Jak zrobić Twaróg i Ser Ricotta
Składniki
Mleko, Jogurt
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
1- 2 tygodnie