Wie zu machen Quark und Ricotta-Käse
Zutaten
Milch, Joghurt
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
2- 3 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
1- 2 Wochen