Cara membuat curd dan Keju ricotta
Bahan
susu, yogurt
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
3- 4 jam
2- 3 jam
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
1- 2 Minggu