Ser Szwajcarski

Ser Gouda

Jak zrobić Ser Szwajcarski i Ser Gouda

Ser Szwajcarski

Ser Gouda

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka

1.2.1 Fermentacja Agenta

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

24 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

120

1.4.3 Czas Starzenia

2 - 4 tygodnie

12 miesięcy

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

1 miesiąc

Około 3 miesięcy

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Szwajcarski Vs Masło Nerkowca

Ser Szwajcarski Vs Masło Orzechowe

Ser Szwajcarski Vs Margaryna

Rodzajów sera

Całe Mleko Fakty

Odparowane Mleko Fa...

Mleko Organiczne Fa...

Lody Czekoladowe Fa...

Masło Orzechowe Fakty

Margaryna Fakty