Keju Swiss

Gouda Keju

Cara membuat Keju Swiss dan Gouda Keju

Keju Swiss

Gouda Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air

Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet

1.2.1 fermentasi Agen

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3- 4 jam

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

120

1.4.3 penuaan waktu

2 - 4 minggu

12 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

1 bulan

Sekitar 3 bulan

Bandingkan Produk Susu

Keju Swiss vs Margarin

Keju Swiss vs mete Butter

Keju Swiss vs Selai kacang

Jenis keju

Susu Fakta

Susu menguap Fakta

Susu organik Fakta

Es krim cokelat Fakta

Selai kacang Fakta

Margarin Fakta