Jak zrobić Ser i Ser topiony
Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas przygotowania
20- 25 minut
2 tygodnie
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
3-4 tygodni