Cara membuat Keju dan Krim keju
Bahan
susu, Garam, Cuka
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Not Applicable
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
Kain katun tipis, Gelas pengukur, Cetakan, panci saus, Saringan
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Waktu persiapan
20- 25 menit
2 minggu
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
3-4 minggu