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Wie zu machen Käse und Frischkäse
f
Käse
Frischkäse
Wie zu machen Frischkäse und Käse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Salz, Essig
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
2 Wochen
Kochzeit
30
30
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F
5
40,00 °F
18
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3-4 Wochen
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