×

Ser
Ser

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera



ADD
Compare
X
Ser
X
Mozzarella Sera

Jak zrobić Ser i Mozzarella Sera

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Mleko, Sól, Ocet winny
-
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
20- 25 minut
30
-
99,00 °F
2- 3 tygodnie
 
100
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
-
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
2- 3 godziny
20
-
99,00 °F
5- 7 dni