Cara membuat Keju dan Keju mozzarella

Keju

Keju mozzarella

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

susu, Garam, Cuka

Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Not Available

1.3 Hal-hal yang perlu

Kain katun tipis, Gelas pengukur, Cetakan, panci saus, Saringan

Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

20- 25 menit

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu