Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Fermentacja Agenta
-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
Pojemnik
Czas przygotowania
20- 25 minut
10- 12 godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie