Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
Czas przygotowania
10- 12 godzin
20- 25 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie