Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Ser, krem z kamienia nazębnego, żelatyna, Mleko w proszku, Sól
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło