ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Kaas, Room van tandsteen, Gelatine, Melkpoeder, Zout
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder