Zutaten
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
Benötigte Dinge
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer