Ser Brie

Amasi

Jak zrobić Ser Brie i Amasi

Ser Brie

Amasi

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko

1.2.1 Fermentacja Agenta

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

Pojemnik

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

10- 12 godzin

1.4.2 Czas Gotowania

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

7- 10 dni

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

2- 3 tygodnie

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Brie Vs Ser Fontina

Ser Brie Vs Edam Ser

Ser Brie Vs Colby Sera

Rodzajów sera

Camembert Fakty

Havarti Ser Fakty

Ser Cheddar Fakty

Sera Cheshire Fakty

Colby Sera Fakty

Edam Ser Fakty