Queijo Brie

Amasi

Como fazer Queijo Brie e Amasi

Queijo Brie

Amasi

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite

1.2.1 Fermentação agente

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

recipiente

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

7- 10 dias

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

2- 3 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo Brie vs Queijo fontina

Queijo Brie vs Queijo Colby

Queijo Brie vs Edam Queijo

Tipos de queijo

Camembert Queijo fa...

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