Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
2 miski
Czas Trwania
Czas przygotowania
30- 40 minut
6-7 dni fermentacji
Czas Gotowania
15
-
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F37,40 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
5- 7 dni
1 miesiąc