Cara membuat Mursik dan curd
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
susu, yogurt
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
3- 4 jam
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
15
penuaan waktu
2 - 4 minggu
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
5- 7 hari