मुर्सिक आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सुका मेवा भोपळा
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
2- 3 तास
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
15
एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे
लागू नाही
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
5- 7 दिवस