1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
1.2.1 Fermentacja Agenta
Niedostępne
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.6.2 Okres Trwałości