×

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera

Amasi
Amasi



ADD
Compare
X
Mozzarella Sera
X
Amasi

Jak zrobić Mozzarella Sera i Amasi

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko

Fermentacja Agenta

-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis

Rzeczy, które trzeba

Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Pojemnik

Czas Trwania

Czas przygotowania

2- 3 godziny
10- 12 godzin

Czas Gotowania

20
-

Czas Starzenia

-
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

99,00 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

5- 7 dni
2- 3 tygodnie