×

Keju mozzarella
Keju mozzarella

Amasi
Amasi



ADD
Compare
X
Keju mozzarella
X
Amasi

Cara membuat Keju mozzarella dan Amasi

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
1.2.1 fermentasi Agen
Not Available
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Wadah
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2- 3 jam
10- 12 jam
1.4.2 Waktunya memasak
20
Tak dapat diterapkan
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
99,00 ° F100,00 ° F
Cara membuat Yogurt beku?
-20 383
1.5.2 Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu