1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
1.2.1 Fermentacja Agenta
Niedostępne
Pościel Brevibacterium
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
8- 10 godzin
2- 3 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości