×

Gomme
Gomme

Krem Anglaise
Krem Anglaise



ADD
Compare
X
Gomme
X
Krem Anglaise

Jak zrobić Gomme i Krem Anglaise

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko

Fermentacja Agenta

-
-

Rzeczy, które trzeba

Gar
Patelni sos, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

15- 20 minut
5- 10 minut

Czas Gotowania

180
15

Czas Starzenia

-
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

32,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 3 tygodnie
2 dni