Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
3- 4 godziny
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni