phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
Sữa, Sữa chua
Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Pot lớn, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
10 12 Hours
3- 4 giờ
lão hóa thời gian
4- 8 tuần
không áp dụng
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
5- 7 ngày