Wielkość Porcji
100
100
Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Miska, żywych kultur
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
-
Czas Gotowania
90
-
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 Miesiące