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Colby Fromage
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Bulgarian Yogurt
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Comment faire du Colby Fromage et Bulgarian Yogurt

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
Lait écrémé, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Bol, Les cultures vivantes
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
Inconnu
1.4.2 Temps de Cuisson
90
Inconnu
1.4.3 Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
40,00 F
Rank: 18 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 Mois