Wielkość Porcji
100
100
Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Maślanka, Twarożek, Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Miska, Etamina, Pojemnik, Plastikowe opakowanie, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
8- 10 godzin
Czas Gotowania
90
-
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F72,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 6 miesięcy