Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło