Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Camembert i Ser Romano


Jak zrobić Ser Romano i Camembert


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego  
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko  

Fermentacja Agenta
-  
Streptococcus thermophilus  

Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia  
10- 12 godzin  

Czas Gotowania
20  
90  

Czas Starzenia
-  
5 miesięcy  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Okres Trwałości
5- 7 dni  
2- 4 miesiące  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty