Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Romano i Camembert


Jak zrobić Camembert i Ser Romano


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko  
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego  

Fermentacja Agenta
Streptococcus thermophilus  
-  

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko  
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
10- 12 godzin  
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia  

Czas Gotowania
90  
20  

Czas Starzenia
5 miesięcy  
-  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Okres Trwałości
2- 4 miesiące  
5- 7 dni  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty