Jak zrobić Camembert i Ser Brie

Camembert

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Camembert Vs Ser Fontina

Camembert Vs Gjetost Ser

Camembert Vs Edam Ser

Rodzajów sera

Havarti Ser Fakty

Ser Cheddar Fakty

Sera Cheshire Fakty

Colby Sera Fakty

Edam Ser Fakty

Ser Fontina Fakty