Cara membuat Camembert Keju dan Keju brie

Camembert Keju

Keju brie

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi

budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk

keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

18 jam dan 3-4 minggu penuaan

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

7- 10 hari

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu

Camembert Keju vs Edam Keju

Camembert Keju vs Keju fontina

Camembert Keju vs Gjetost Keju

Jenis keju

Keju Havarti Fakta

Keju cheddar Fakta

Cheshire Cheese Fakta

Colby Keju Fakta

Edam Keju Fakta

Keju fontina Fakta