1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Sữa bơ, calcium Chloride, Máy ép camembert, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng bò
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Những điều bạn cần
bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Dao, môi múc canh, Văn hóa sống, Khuôn Với Múc, Cây khuấy
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
40,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống