Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Pojemnik
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
3 do 5 dni
Czas Gotowania
20
kilka godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
-