Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Laktoza Intolerants, Poprawia poziom metabolizmu
Wzmacnia układ odpornościowy, Obniża Ciśnienie krwi, Silne i zdrowe mięśnie, Rak zapobiega, Poprawia poziom metabolizmu, Najlepsze dla utraty wagi, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy, Zmniejsza Osteoporoza
Inne korzyści Ogólne
Laktoza Intolerants, Korzystne dla wycieńczenia i niedokrwistość, Chroni przewód pokarmowy, metabolizm, układu krążenia i układu nerwowego
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Korzystne dla karmiących i kobiet w ciąży, Chroni choroby przyzębia, Dostarcza energię
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
-
Stosuje się ją zazwyczaj w tabeli Ser
Znaczenie żywieniowe
Zawiera sporą ilość witamin, Bogaty w fermentów, pierwiastki śladowe, antybiotyków, alkoholu etylowego i kwasu mlekowego
Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Zawiera sporą ilość witamin, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogaty w witaminę A, Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem białka
Objawy Alergii
-
Wzdęcia, Przekrwienie, Biegunka, Trudności w oddychaniu, Gaz, Swędzące wysypki skórne, Nudności, Zaostrzenie gardła, świszczący oddech
Co jest
Rodzaj mleka
Ser Colby jest pół twarde American sera z mleka krowiego
Aromat
-
Łagodny, Słodkie
Pochodzenie
Tatar
Winconsin, Stany zjednoczone
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Fermentacja Agenta
-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
3 do 5 dni
10- 12 godzin
Czas Gotowania
kilka godzin
90
Czas Starzenia
-
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
3-4 tygodni