Jak zrobić Booza i Twaróg
Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
30- 40 minut
3- 4 godziny
Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Niedostępne
5- 7 dni