Cara membuat booza dan curd
Bahan
Caster gula, creme fraiche, Nitrogen cair, manik-manik damar wangi, susu, air bunga jeruk, bubuk Sahlab
susu, yogurt
fermentasi Agen
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Mortir, Alu, panci saus
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
30- 40 menit
3- 4 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup