×

Amasi
Amasi

Ser Romano
Ser Romano



ADD
Compare
X
Amasi
X
Ser Romano

Jak zrobić Amasi i Ser Romano

Add ⊕
Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Pojemnik
10- 12 godzin
-
-
100,00 °F
2- 3 tygodnie
 
100
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Streptococcus thermophilus
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
10- 12 godzin
90
5 miesięcy
39,20 °F
2- 4 miesiące