Amasi

Romano Formaggio

Come rendere Amasi e Romano Formaggio

Amasi

Romano Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Un po di stesso da un priore batch, latte

Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

5 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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▼

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

2- 4 mesi

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