×

Amasi
Amasi

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera



ADD
Compare
X
Amasi
X
Mozzarella Sera

Jak zrobić Amasi i Mozzarella Sera

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda

Fermentacja Agenta

Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
-

Rzeczy, które trzeba

Pojemnik
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

10- 12 godzin
2- 3 godziny

Czas Gotowania

-
20

Czas Starzenia

-
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

100,00 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 3 tygodnie
5- 7 dni