Amasi

Fromage Mozzarella

Comment faire du Amasi et Fromage Mozzarella

Amasi

Fromage Mozzarella

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Un peu de même d'un lot avant, Lait

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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100,00 F

Rank: 4 (Overall)▶

99,00 F

Rank: 5 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 semaines

5- 7 jours

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