Dom

Fermentowane Produktów Mlecznych + -

Krowa mleczna produkty mleczne + -

Produkty mleczne dla festiwali + -

Rodzaje Jogurt + -

Indyjskie produkty mleczne + -

Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Edam Ser i Ser Gouda


Jak zrobić Ser Gouda i Edam Ser


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa   
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka   

Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło   
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
10- 12 godzin   
24 godziny   

Czas Gotowania
90   
120   

Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy   
12 miesięcy   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
0,00 °F   
23

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
Około 3 miesięcy   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty