Co to jest žinčica i Mozzarella Sera
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
žinčica i Mozzarella Sera Smak
Kwaśny, Słodkie
Mleczny
žinčica i Mozzarella Sera Aromat
kwaśny zapach
Świeży, Mleczny
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Włochy