Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
Color
-
blanco
Sabor
lechoso, Sweet
-
Aroma
Fresco
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Israel
Italia