Co jest
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Urda i Neufchâtel Smak
Mleczny, Słodkie
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry