Co jest
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Neufchâtel i Urda Smak
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Mleczny, Słodkie