Co to jest Twaróg i Ser Roquefort
Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Kolor
Niedostępne
niebieski
Twaróg i Ser Roquefort Smak
Niedostępne
Słony, Ostry, Pikantny
Twaróg i Ser Roquefort Aromat
Niedostępne
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
Niedostępne
No
Pochodzenie
Niemcy
Francja